首页 > 最新信息 / 正文
原标题:江西省开展中小学校学生集中用餐专项督查
学校食堂原材料食品价格每周公示
26日,记者从省教育厅获悉,为有效解决学生集中用餐的突出问题,推动中小学校学生集中用餐管理工作,省教育厅、省食品药品监管局决定联合开展全省中小学校学生集中用餐工作专项督查。督查重点将关注是否尊重学生在校用餐的意愿,无强制或变相强制学生在校集中用餐的规定和行为;设立由教师、家长或学生等组成的膳管会;加强“可追溯”机制,学校食堂成品菜进行卫生检测48小时留样;原材料及食品价格每周公示一次。
南昌将抽查2个县、8家学校食堂
据了解,我省要求各级教育行政部门、食品药品监管部门,各中小学校(含幼儿园、特殊教育学校、职业高中),其中:南昌、九江、赣州、宜春、上饶、吉安、抚州市各抽查2个县(含省直管试点县市),景德镇、萍乡、新余、鹰潭市各抽查1个县。每个县(市、区)由督查组随机抽查4家中小学学校食堂(其中至少1家农村学校食堂)、1家大宗食品定点采购企业或学生集中用餐配送企业。
设立膳管会监督食堂工作
记者了解到,此次督查内容包括:组织管理、设施建设、经营管理、采购验收管理、财务管理、卫生管理、从业人员管理等方面情况。其中,专项督导检查重点内容有健全学校食堂工作管理机构,校长为“第一责任人”,有分管校长,设立专门的食品安全管理人员。尊重学生在校用餐的意愿,无强制或变相强制学生在校集中用餐的规定和行为。
自办食堂建立了“非营利性”经营管理制度,抓好食堂的伙食质量;食堂委托管理和外购用餐的学校,对服务实体实行“零租赁”,免收承包费、管理费,合同条款载明实行“微利性”经营原则。健全监督机构,设立由教师、家长或学生等组成的膳管会,行使对食堂工作的监督、检查。
食堂成品菜卫生检测48小时留样
学校食堂大宗原材料通过招投标统一配送,或定点配送采购,不购买无保障的原料及食品。
加强“可追溯”机制,严格执行检测、留样、索证索票制度,采购台账记录清晰,并有经办人、审核人签字。对定点配送单位供应的原材料进行安全检测,做到48小时留样观测;对学校食堂的成品菜进行卫生检测,做到48小时留样,单件留样量不少于125克。
原材料及食品价格每周公示
加强验收管理,坚持“零容忍”制度,对发现存在安全隐患的食品无条件退换并有记录。严格控制原材料及食品价格,做到每周公示一次等重点督查内容。
据悉,督查将按照3个时间点进行。8月25日~9月10日,学校自查。各中小学校开展自查,全面梳理排查开学食堂食品安全各项工作落实情况,建立问题清单,逐项及时解决。9月11日~30日,市、县(区)复查。教育行政部门、食品药品监管部门在复查中要重点检查基础薄弱学校、寄宿制学校、农村偏远学校、特殊教育学校、民办幼儿园,了解真实情况,指导整改办法,解决实际困难。10月8日~10月20日,省级督查。省教育厅、省食品药品监管局对相关设区市、县(市、区)进行实地督查。此次督查采取听取汇报、查阅资料、现场检查的方式。(记者 聂俊鹏)
p- 搜索
-
- 06-02柔能制刚,弱能制强。娶妻求淑女,勿计厚奁
- 06-02英国是如何在帝国终结的过程中实现平稳过度的?
- 06-02冷知识|古人没有卫生纸,上完厕所,怎么清洁呢?
- 06-02重耳作为晋国继承者,为何要把王位让给他人?原来这是个坑!
- 06-02历史上朱温晚年为什么迟迟不立太子 他是怎么想的
- 06-02琯溪蜜柚的发展历程
- 06-02德意志、普鲁士和奥地利到底是一种什么样的关系?三者有何渊源?
- 06-02乾隆生母迷雾重重,《甄嬛传》《如懿传》《延禧攻略》,哪个为准
- 06-02公元前195年的今天:六一儿童节刘邦驾崩了
- 06-02为征服汉人满清做了啥?被汉人视为耻辱,后满清误认这是汉人习俗
- 1000℃混个神仙当当“金装大赛-王者归来”怡发门窗开业盛典暨“金装奖”室内设计大赛“金奖汇”4月15日圆满谢幕_家居
- 1000℃王常松为当选黑龙江省纪委大大 梅殿龙、李力新任省纪委副大大|王常松咿呀淘|李力|江西省
- 1000℃国台办回应台大e点美胸组合官员“台毒品多由大陆进入”言论|毒品|台湾|国台办
- 1000℃成都发布餐厨废油大数据 五成拉到欧洲变生小鬼地球捍卫战物柴油_四川
- 1000℃上海计划开通76趟旅游专列小鬼地球捍卫战 可坐火车去俄罗斯旅游_上海
- 1000℃赣查处涉黑涉宾馆找证据1恶腐败和“保护伞”问题138起 处分92人_江西
- 1000℃新余colorcorrect.dlm北站将新增开9趟高铁 去这些地方更加方便了_江西
- 999℃1天1亿件 中国快递业务市场规模世界第一|快递|顺丰第一财经 素比伏|京东_财经
- 999℃保时捷28天内被撞711来福枪5次 南昌交警细细追查发现惊人真相_江西
- 998℃又是一年清明节:追忆父辈 感怀家风|毛大大|加壹金返佣商城班|散步
- 06-01湖南宁乡最神奇的桥,古代文武百官到此都要下马步行,你知道吗?
- 06-01古代为了传宗接代把人沦为生育工具,根本不顾及夫妻情分
- 05-31100岁埃菲尔铁塔比1000岁的佛光寺还脆弱?
- 05-31拳打孙坚,脚踢曹操,统军能力不下吕布的猛人
- 05-31海陆丰先贤黄易传略
- 05-31清代湖南进士的分州县统计(全本,统计到最后一榜)
- 05-31司马懿识破空城计,仍选择撤军,真实用意告诉儿子,儿子恍然大悟
- 05-31黄飞虎听信崇黑虎之言,故意姗姗来迟,抢了姜子牙的神位!
- 05-31民国文人靠啥赚钱?胡适工资月入过万,而鲁迅写稿年收入20万
- 05-31挖挖挖!大搞基础设施建设,武汉何以如此“疯狂”
- 标签列表
-
- 江西 (373)
- 历史 (304)
- 宜春 (197)
- 清朝 (113)
- 不完美妈妈 (88)
- 明朝 (73)
- 日本 (73)
- 经济 (67)
- 三国 (64)
- 政治 (63)
- 文化 (61)
- 唐朝 (55)
- 刘备 (54)
- 曹操 (53)
- 江西省 (51)
- 中国历史 (46)
- 南昌 (45)
- 宋朝 (44)
- 乾隆 (42)
- 宜春市 (42)
- 诸葛亮 (41)
- 河南 (37)
- 唐太宗 (35)
- 秦始皇 (35)
- 第二次世界大战 (35)
- 关羽 (34)
- 汉朝 (33)
- 英国 (32)
- 欧洲 (32)
- 朱元璋 (31)
- 康熙 (30)
- 西汉 (29)
- 北宋 (28)
- 刘邦 (28)
- 德国 (28)
- ?? (28)
- 秦朝 (27)
- 慈禧太后 (27)
- 南宋 (27)
- 成都 (27)